JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI

Jajka przyrządza się bardzo szybko i zawsze sprawdzają się na imprezach, często je robię i na święta pewnie też się pojawią :)

                                                                    SKŁADNIKI:

• 6 jaj
• 20g pieczarek
• 1/2 cebuli
• pęczek szczypiorku
• łyżka majonezu
• sól i pieprz

                                                             PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo, w tym czasie na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojone pieczarki  z cebulką, gotowe jajka przekrawamy wzdłuż i do miseczki wyciągamy żółtka, do żółtek dodajemy pieczarki, majonez, posiekany szczypiorek (część zostawiamy do dekoracji), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy, łyżeczką nakładamy na połówki jajek, dekorujemy odrobiną majonezu i szczypiorkiem :)