JAJKA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM

To kolejny pomysł na faszerowane jajka, tym razem z tuńczykiem, koniecznie trzeba wypróbować, bo są pyszne, polecam :)

                                                                      SKŁADNIKI:

• 6-7 jajek
• 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
• szczypior lub odrobina cebulki
• łyżka jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

                                                               PRZYGOTOWANIE:

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż i żółtka przełożyć do miseczki, dodać odsączonego tuńczyka, 1/3 pęczka posiekanego szczypiorku lub odrobinę posiekanej cebulki, dodać jogurt, doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać, nadziewać farszem połówki jajek, gotowe można udekorować papryką lub szypiorkiem :|)

JAJKA FASZEROWANE RZEŻUCHĄ I SZYNKĄ

Na Święta robię zawsze kilka rodzajów faszerowanych jajek, a te z szynką i rzeżuchą to jedne z moich ulubionych, polecam :)

                                                                     SKŁADNIKI:

• 6-7 jajek
• 2 plastry szynki
• łyżka majonezu
• łyżeczka musztardy
• 1/2 łyżeczki chrzanu
• 2 łyżki posiekanej rzeżuchy
• sól, pieprz

                  

                                                              PRZYGOTOWANIE:

Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić wzdłuż, żółtka przełożyć do miseczki, dodać drobno pokrojone plastry szynki, posiekaną rzeżuchę, majonez, musztardę i chrzan, doprawić solą i pieprzem, dokładanie wymieszać i łyżeczką nadziewać połówki jajek :)

JAJKA FASZEROWANE - GRZYBKI

Tym razem zrobiłam jajka faszerowane majonezem, twarożkiem i rzodkiewką, a dzięki natce pietruszki i koperkowi wyszły bardzo aromatyczne, do tego kilka pomidorków i mamy piękną dekorację na świąteczny stół :)

                                                                       SKŁADNIKI:

• 4 jajka
• łyżka majonezu
• łyżka twarożku naturalnego
• łyżeczka posiekanego koperku i natki pietruszki
• 2-3 rzodkiewki
• pomidorki do dekoracji

                                                                PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu przekrawamy na pół i do miseczki przekładamy żółtka, dodajemy majonez, twarożek i ucieramy na gładką masę, dodajemy koperek, natkę i drobno pokrojoną rzodkiewkę, wszystko dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Połówki jajek układamy na talerzu, napełniamy farszem, a na wierzch układamy odkrojone od pomidorów górne części lub boki (żeby były zaokrąglone), dekorujemy majonezem :)

JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM

Święta coraz bliżej, a ja wciąż szukam pysznych pomysłów na jajka, tym razem wypróbowałam pomysł na farsz z łososiem i chrzanem, wyszły bardzo smaczne, polecam, przepis wg ,kuchni Lidla, :)

                                                                       SKŁADNIKI:

• 6 jajek
• 70g wędzonego łososia 
• 2 łyżeczki masła
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka tartego chrzanu
• sól, pieprz

                                                                PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy, każde jajko przekrawamy wzdłuż nożem, wyjmujemy do miseczki żółtka, do żółtek dodajemy majonez, chrzan i masło, wszystko razem rozcieramy, dodajemy drobno pokrojonego łososia i szczypiorek, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, połówki jajek napełniamy farszem, układamy na półmisku, podajemy schłodzone i
posypane szczypiorkiem :)

JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI

Jajka przyrządza się bardzo szybko i zawsze sprawdzają się na imprezach, często je robię i na święta pewnie też się pojawią :)

                                                                    SKŁADNIKI:

• 6 jaj
• 20g pieczarek
• 1/2 cebuli
• pęczek szczypiorku
• łyżka majonezu
• sól i pieprz

                                                             PRZYGOTOWANIE:

Jajka gotujemy na twardo, w tym czasie na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojone pieczarki  z cebulką, gotowe jajka przekrawamy wzdłuż i do miseczki wyciągamy żółtka, do żółtek dodajemy pieczarki, majonez, posiekany szczypiorek (część zostawiamy do dekoracji), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy, łyżeczką nakładamy na połówki jajek, dekorujemy odrobiną majonezu i szczypiorkiem :)