CIASTO CZEKOLADOWO - WANILIOWE

Bardzo prosty przepis na ciasto, podana ilość składników na blaszkę do keksa, ja nie miałam i użyłam trochę większej, do chleba i trochę wyszło niższe niż powinno, ale bardzo smaczne. Gotowe ciasto można zamrozić, a przed podaniem rozmrozić i posypać cukrem pudrem, chociaż wiadomo, że świeże najlepsze :)

                                                                      SKŁADNIKI:

• 175g miękkiej margaryny
• 200g mąki
• 100g cukru
• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• cukier puder do posypania

                                                                 PRZYGOTOWANIE:

W misce utrzeć margarynę z cukrem na gładką masę, dodać aromat, wymieszać, stopniowo dodawać jajka i miksować, wsypać mąkę i wymieszać. Połowę masy wyłożyć do formy wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą, do drugiej połowy dodać kakao i dokładnie wymieszać, aby był jednolity kolor, na jasną masę wyłożyć masę kakaową i wygładzić wierzch. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni przez 30 minut (ja sprawdzam patyczkiem czy nie jest mokre w środku). Przed podaniem posypać cukrem pudrem.