DESERY CAPPUCCINO

Szybkie w przygotowaniu, pyszne desery, bita śmietana z cappuccino, biszkopty i wiśnie, takie banalne połączenie, a deserki naprawdę smaczne :)

                                                                    SKŁADNIKI:

• 400 ml śmietanki 30%
• 3-4 łyżki cukru
• 3 pełne łyżki cappuccino np. czekoladowe lub śmietankowe
• 1 łyżeczka żelatyny, rozpuszczona w 25 ml wody
• słoik wydrylowanych wiśni
• kilka biszkoptów

                                                             PRZYGOTOWANIE:

Żelatynę rozpuścić w 25 ml zagotowanej wody.

Mocno schłodzoną śmietankę ubić z cukrem, na koniec dodać cappuccino, wymieszać, dodać rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę (nie może być ciepła) i energicznie wymieszać mikserem, wstawić do lodówki do stężenia.

W pucharkach układać warstwami śmietankę, pokruszone biszkopty, wiśnie (odsączone) i znów śmietankę, podajemy schłodzone :)