CIASTO DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI

Bardzo fajne ciasto drożdżowe, jabłka z kisielem i kruszonka maślana z cynamonem, pycha, ciasto nie jest zbyt suche, polecam wszystkim łakomczuchom :)

                                                                     SKŁADNIKI:
CIASTO:

• 2 szkl. mąki
• 125 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 szkl. cukru
• 1 jajko
• 25g drożdży
• szczypta soli
• 50g masła

KRUSZONKA:

• 90g mąki
• 50g masła
• 2-3 łyżki cukru
• 1/2 łyżeczki cynamonu

DODATKOWO:

• 3-4 jabłka
• kisiel cytrynowy

                                                               PRZYGOTOWANIE:

Drożdże ucieramy z cukrem, aż się rozpuszczą, dodać jogurt, jajko, sól i mąkę, wyrobić ciasto, masło roztapiamy, studzimy i wyrabiamy z ciastem, aż będzie elastyczne, w razie potrzeby dodajemy mąkę.

Ciasto rozwałkować i wyłożyć formę (24x24 cm lub troszkę większą) wyłożoną papierem do pieczenia, odstawić do wyrośnięcia na 30-40 minut.

Jabłka obrać i pokroić w plastry, wymieszać w miseczce z kisielem, ułożyć na cieście, składniki na kruszonkę zagnieść i rozkruszyć na jabłka, formę z ciastem wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni, piec ok. 45 minut, aż kruszonka się zarumieni :)