Kuchnia pachnąca wanilią

Kuchnia pachnąca wanilią

wtorek, 1 lipca 2014

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI

Trafiłam w Lidlu na tydzień amerykański, postanowiłam więc wypróbować ich przepis na amerykańskie naleśniki, wg przepisu polane sosem jogurtowym, bardzo smaczne, z syropem klonowym też pyszniutkie, przepis ,kuchnia Lidla, :)



                                                                      SKŁADNIKI:

  • 4 jajka
  • łyżka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 40g roztopionego  masła
  • 1 szkl. mleka
  • 1,5 szkl. mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta sody
  • 2 szczypty soli
  • olej do smażenia lub masło klarowane
SOS:
  • 1 serek homogenizowany naturalny
  • 1/2 małego jogurtu naturalnego
  • łyżka cukru 
  • dowolne owoce do dekoracji
Wszystko razem mieszamy (oprócz owoców).
                                                            
                                                                PRZYGOTOWANIE:

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy roztopione masło, miksujemy, dodajemy stopniowo mleko, następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i sodą, miksujemy, na końcu dodajemy szczyptę soli i ubitą na sztywno pianę, dokładnie mieszamy, smażymy z obu stron na złoto-brązowy kolor, smażymy na małym gazie, bo naleśniki szybko się mogą przypiec, podajemy polane sosem i udekorowane owocami, z ulubioną konfiturą też pysznie smakują :)

5 komentarzy:

  1. Ciekawy wpis.

    Pozdrawiam :)

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeszcze nie jadłem z pomarańczami, przeważnie dodaje banana lub jabłko pokrojone. Ale teraz dzięki Twojemu pomysłowi muszę wypróbować w takim stylu podane. Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowny przepis! Dziękuję Ci za rewelacyjną inspirację. Lubię wpadać na Twojego bloga, bo zawsze znajdę odpowiedni przepis na każdą okazję! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń