SAŁATKA Z SZYNKĄ SZWARDZWALDZKĄ

Dziś pomysł na sałatkę z szynką szwardzwaldzką i serem feta, choć ja zawsze dodaję ser typu bałkańskiego, jest trochę delikatniejszy, do sałatki warto dodać ziarna np. dyni i słonecznika, wtedy jest jeszcze pyszniejsza :)

                                                                   SKŁADNIKI:

• mieszanka świeżych sałat
• 150g szynki szwardzwaldzkiej
• 2-3 pomidory
• 150g sera feta lub typu bałkańskiego (z Lidla jest bardzo dobry)
• 4 łyżki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• garść pestek dyni i ziaren słonecznika
• sól i pieprz

                                                              PRZYGOTOWANIE:

Sałatę umyć, osuszyć i włożyć do miski, dodać pokrojone pomidory i ser, szynkę pokroić na mniejsze kawałki i dodać do sałaty, posypać dynią i słonecznikiem (wcześniej można podprażyć na suchej patelni), oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, polać sałatkę.