SAŁATKA BROKUŁOWA

Prosta w przygotowaniu sałatka brokułowa, dobra na każdą porę roku, choć chyba częściej robię ją w sezonie letnim, można dodać do niej różne składniki, ja tym razem zrobiłam z brokuła, kukurydzy i sera, a do tego sos czosnkowy, mniam :)

                                                                       SKŁADNIKI:

• 1 brokuł
• 1/2 puszki kukurydzy
• 100g sera typu bałkańskiego Pilos (z Lidla) / lub fety
• 2 ząbki czosnku
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 łyżka majonezu
• sól 

                                                                PRZYGOTOWANIE:

Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, sprasowany czosnek dodajemy do jogurtu i mieszamy, dodajemy łyżkę majonezu i doprawiamy solą.

Do miski lub na talerz układamy warstwami kukurydzę, pokrojony w kostkę ser i brokuł, całość polewamy przygotowanym sosem.