SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

Każdy ma swój sprawdzony przepis na surówkę z kiszonek kapusty, najczęściej dodaje się cebulkę, jabłko, marchew lub por, ja lubię również z papryką, odpowiednio doprawiona jest przepyszna :)

                                                                    SKŁADNIKI:

• 500g kapusty kiszonej
• 1 cebulka
• 1 papryka czerwona
• 3 łyżki oleju
• łyżeczka cukru
• sól i pieprz

                                                             PRZYGOTOWANIE:

Dobrze odsączoną kapustę pokroić i przełożyć do miski, dodać drobno pokrojoną cebulkę i startą na tarce (na grubych oczkach) paprykę, dodać olej i cukier, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem, można udekorować natką pietruszki :)