Kuchnia pachnąca wanilią

Kuchnia pachnąca wanilią

czwartek, 27 marca 2014

SAŁATKA WARZYWNA

Oczywiście na święta nie może zabraknąć tradycyjnej sałatki warzywnej, już dawno jej nie robiłam, na sałatkę przepis jest prosty, warzywa gotujemy, obieramy i kroimy (choć to trwa najdłużej), mieszamy i już :)



                                                                     SKŁADNIKI:

  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki
  • seler
  • 4 większe ziemniaki
  • jabłko
  • cebula
  • 4 jajka na twardo
  • mała puszka groszku konserwowego
  • mała puszka kukurydzy
  • 5 łyżek majonezu
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki
 
                                                              PRZYGOTOWANIE:

W garnku układamy pietruszkę, marchew, seler i ziemniaki, gotujemy, sprawdzamy widelcem miękkość, nie mogą być rozgotowane, bo się rozpadną. Po ugotowaniu i ostygnięciu kroimy warzywa w drobną kostkę, przekładamy do miski, dodajemy pokrojone w kostkę jajka (wcześniej ugotowane na twardo), ogórki, cebulę i jabłko, odsączamy groszek i kukurydzę i również dodajemy do miski, całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy, gotową sałatkę dekorujemy natką pietruszki i wkładamy do lodówki.

3 komentarze:

  1. tradycyjna i najlepsza:) pycha:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, taka tradycyjna najpyszniejsza :)

      Usuń
  2. U mnie obowiązkowo na swięta jest przygotowywana,domownicy ją uwielbiają,ostatnio robiłam taką z majonezem Light Mikado z Lidla,wyszła równie pyszna i lekka :)

    OdpowiedzUsuń