SKŁADNIKI:
- 250g mąki
- 3 łyżki śmietany
- 3 żółtka
- 2 łyżki spirytusu
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
Ze składników zagniatamy ciasto, dzielimy na części, każdą część cienko rozwałkowujemy i wykrawamy serca, w każdym dużym robimy mniejsze, tak aby było serce z dziurką.
Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor, odsączamy na ręczniku papierowy, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, dla tych lubiących bardziej słodkie można dodać do ciasta trochę cukru lub cukru pudru.
Często dodaję do pieczonych ciasteczek jogurt Pilos ,ciasteczka są równie pyszne i lekkie ,ale chętnie skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuń