MAKARON Z KIEŁBASĄ POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Kolejna wariacja z makaronem, czyli czyszczenie lodówki..., znalazłam kiełbaskę, pomidory, paprykę i mozzarellę, składniki pysznie się dopasowały, do tego świeża bazylia lub inne zioła, mniam :)

                                                                     SKŁADNIKI:

• 400g makaronu np. kokardki, kolanka itp.
• 2 pętka kiełbasy
• 2-3 pomidory
• 1/2 papryki
• 1 kulka mozzarelli
• sól, pieprz
• garść świeżej bazylii

                                                              PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy wg.przepisu, kiełbaskę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na odrobinie oliwy, po chwili dodajemy pokrojoną paprykę i pomidory, smażymy kilka minut, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, na koniec dodajemy posiekaną bazylię i pokrojoną w kostkę mozzarellę, wszystko wrzucamy do garnka z makaronem i dokładnie mieszamy :)